«ЛИМОННЫЕ» АМБИЦИИ АРГЕНТИНЫ

Родиной лимонов традиционно считаются Индия, Китай и тропические острова. Однако сегодня эти цитрусовые в промышленных масштабах выращивают по всему миру. Один из лидеров «лимонной» отрасли – Аргентина. И в планах правительства страны – довести показатель до максимума и занять первое место в мире по производству лимона и производных от него.

Сегодня под выращивание лимонов в Аргентине задействовано 60 тысяч гектаров. Индустрия обеспечивает 50 тысяч прямых рабочих мест. При этом более 80% всего урожая выращивают в провинции Тукуман. Для её жителей лимоны – главный источник дохода, на который приходится 50% валютной выручки региона.

По словам главы кабинета министров Хуана Мансура, увеличение производства лимонов позволит создать еще больше рабочих мест и укрепить один из стратегических секторов аргентинской экономики.

Сегодня Аргентина – второй в мире экспортер свежих лимонов после Испании. В 2019 году их производство достигло 1,72 млн тонн. При этом 75% аргентинских лимонов идет на переработку, 8% потребляет внутренний рынок и 15% свежих лимонов идет на экспорт.

В 2020 году Аргентина начала экспортировать лимоны в Китай, а том же году добровольно отказалась от экспорта в страны ЕС. Для России Аргентина – один из крупнейших поставщиков.

Компания «РОЯЛ ФРЕШ» предлагает отборные лимоны из Аргентины классического сорта Eureka («Эврика»). Плоды имеют средний вес около 120–160 грамм. Форма у них бывает разной, от почти округлой до вытянутой, цилиндрической. Кожица плотная, средней толщины, ярко-жёлтая, фактура поверхности пористая. Вкусовые качества на высоте – плоды отличаются повышенной кислинкой и обилием сока.