2019
В России началось сезонное подорожание овощей.
27/10/2019
По данным Росстата в начале октября томаты выросли в цене на 6,5%, огурцы – на 3,1%. По данным портала EastFruit цены на томаты в оптовом канале выросли на 11%. Объемы поставок снизились. По данным EastFruit некоторые тепличные хозяйства завершили реализацию продукции предыдущего оборота.
По данным экспертов с конца августа до конца сентября многие тепличные хозяйства делают технологический перерыв в поставках для обновления посадок и обеззараживание конструкций. Как правило перерыв в поставках приходится на период минимальных цен на готовую продукцию. Уже с середины октября поставки набирают обороты. Эксперты уверены, что подорожание носит сезонный характер: так в середине октября в России, как правило, дорожают томаты. Огурцы – в конце сентября – начале октября, перцы – к концу октября. К этому времени заканчивается сезон на овощи открытого грунта.
Основной объем томатов открытого грунта выращивается на Юге РФ и в Поволжье. В этом сезоне погодные условия позволили получить хороший урожай. Однако текущие объемы производства овощей открытого грунта не покрывают полностью потребности рынка. По этой причине даже в сезон можно встретить на полке тепличные томаты наряду с грунтовыми. Генеральный директор компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова отмечает, что большая часть томатов открытого грунта, выращенных в России, предназначена для переработки.
По данным экспертов «Технологий роста» и Минсельхоза объем производства овощей закрытого грунта в этом году составит 1,2 млн. т. Оценка Плодоовощного Союза более оптимистична – 1,3 млн. тонн. Президент Союза Анатолий Куценко отмечает, что в этом году впервые доля томатов и огурцов будет примерно одинаковой. Однако, Анатолий Куценко отмечает, что ситуация может измениться к концу года, так как темлицы, которые будут запускаться к концу года начнут с производства огурцов.
Эксперты Плодоовощного Союза прогнозируют снижение импорта тепличных овощей на 8% к 2018. Это не критичное снижение, но изменение тренда – ведь в предыдущие годы этот сегмент рынка показывал устойчивый растущий тренд. Сейчас цены на тепличные овощи держатся на уровне 2018 года. По прогнозам Плодоовощного союза цены могут снизиться на 2-5% по отношению к 2018 из-за роста объема производства.
Источник:
12/10/2019
https://www.agroinvestor.ru/analytics/news/32591-ogurtsy-i-tomaty-nachali-sezonno-dorozhat/