+7 (8617) 269-107
Отправить заявку

Новости

10/11
2019
Цитрусовые фрукты с героями франшизы…
10/11/2019 Запуск «ледяной королевской» кампании по продвижению цитрусовых фруктов SanLucarв местах…
06/11
2019
Урожай тепличных овощей в России…
06/11/2019 По прогнозам Минсельхоза объем производства овощей закрытого грунта в зимних теплицах РФ…
весь архив
26/08
2019

WAPA: производители ЕС в 2019 соберут на 20% меньше яблок.

WAPA: производители ЕС в 2019 соберут на 20% меньше яблок.

26/08/2019      

По данным Всемирной ассоциации производителей яблок и груш в 2019 году ожидается снижение объемов производства основных косточковых культур практически во всех странах ЕС. По прогнозам экспертов WAPA объем производства яблок в ЕС снизится на 20% по сравнению с 2018 и составит 10 556 тыс. тонн. На фоне экстремального снижения объемов производства в Европе ситуация в Южном полушарии выглядит более благоприятной. Аграрии Южного полушария планируют собрать на 2% больше яблок и груш.

Текущий сезон сбора урожая яблок и груш в ЕС стал основной темой для обсуждения в рамках конференции Prognosfruit 2019, которая состоялась 7-9 августа в замке Алден Бисен в Бельгии. Экперты WAPA представили прогноз по объему производства на сезон 2019/2020 по всем основным глобальным рынкам, включая ЕС и страны Южного полушария, а также анализ основных трендов сезона. 

Яблочный сезон 2019: тренды, текущая ситуация.

По мнению экспертов, сезон 2017/2018 в Европе стал лучшим по объему производства за последнее десятилетие. Цены в прошлом сезоне были ниже, чем в среднем за последние пять лет. Высокий урожай прошлого года в Европе позволил снизить долю фруктов импортного производства. С другой стороны, стоки прошлого урожая не распроданы до сих пор и с большой долей вероятности будут на полках еще в сентябре текущего года наряду с продукцией нового урожая. 

Итак, в странах ЕС ожидается снижение объема производства примерно на 20% по сравнению с прошлым годом. Текущий прогноз – следствие снижения производства в Польше (- 44%/- 2100 тыс. тон), Германии (-17%/-181 тыс. тонн), Венгрии (-42% /-330 тыс. тонн) и Румынии (-25% / -106 тыс. тонн). Польша является лидером европейского рынка и удерживает лидирующую позицию и в текущем сезоне с объемом 2710 тыс. тонн. В Италии, занимающей на рынке ЕС второе место, в текущем сезоне по оценкам экспертов WAPA валовой сбор яблок не превысит 2195 тыс. тонн, что на 3% меньше.

Общее снижение объемов производства в этих странах не смог компенсировать незначительный рост во Франции (+12% / +175 тыс. тонн), Испании (+14% / +66 тыс. тонн), Португалии (+15% / +40 тыс. тон) и  Нидерландах (+7% / +18 тыс. тонн).

По мнению экспертов основную роль в снижении объемов производства сыграли погодные условия. Сезон 2018/2019 в Европе стал одним из самых экстремальных: длительная засуха, град и аномальные перепады температур. Из-за неблагоприятных погодных условий доля продукции мелких калибров на рынке ЕС будет существенно выше, что отразится на ценах. Эксперты ожидают роста цен на продукцию 75-80-85 калибров. По сравнению с прошлым годом будет больше продукции с более длительными сроками годности, что позволяет европейским производителям расширить экспортные поставки в страны Латинской Америки и Азии. Наиболее перспективным для Европы выглядит растущий рынок Индии.

Урожайность в странах Южного полушария ожидается на 2% выше, чем в прошлом сезоне. Результат был бы  еще более оптимистичным, если бы не снижение объемов в Чили на 5%. Чили – лидер рынка Южного полушария и снижение производства в этой стране оказало существенное влияние на глобальный рынок всего региона. В остальных странах производство выросло в среднем на 5-9%.  Общий урожай стран-экспортеров Южного полушария ожидается по оценкам экспертов на уровне 5261 тыс. тонн.

Самым распространенным сортом яблок в ЕС останется Голден Делишес с долей рынка 22% и объемом  2327 тыс. тонн. По сравнению с прошлым годом производство этого сорта в ЕС по оценкам экспертов будет ниже на 3%. Производство второго по объему сорта, Гала, останется на уровне прошлого года и составит 1467 тыс. тонн. Незначительный рост по итогам 2019 году ожидается в продукции новых сортов (+10%) и сортов Крипс Пинк (+9%), Фуджи (+2%). Существенное снижение производства ожидается в традиционных для Европы сортах Айдаред (-53%), Джонагоред (-60%), Джонатан (-50%), Джонаголд (-25%). Суммарное снижение объемов яблок этих сортов по оценке участников рынка в 2019 году составит  1175 тыс. тонн. 

В Южном полушарии сорт Гала лидирует с объемом 1949 тыс. тонн, что составляет 37% от валового сбора яблок Южного полушария. По мнению экспертов в 2019 году аграрии соберут на 7% меньше плодов этого сорта. По остальным сортам эксперты прогнозируют заметный прирост к 2018 году. Так эксперты ожидают существенный прирост продукции таких традиционных сортов, как Фуджи (+22%), Голден Делишес (+4%), Ред делишес (+3%), Грэнни Смит (+4%), Крипс Пинк (+1%).