АВОКАДО

Авокадо происходит из Южной Америки и Мексики, но сегодня выращиваются во многих странах мира, в том числе в США, странах Южной Америки, ЮАР, Кении, Испании и Израиле. Основной поставщик авокадо в Россию – Израиль.

Компания «Роял Фреш» предлагает своим покупателям фрукты из Израиля. Сезон поставок авокадо из Израиля: с середины сентября по май. Фрукты из Кении доступны с марта по август, из Перу – с февраля по август. Таким образом, авокадо доступен для наших клиентов круглый год.

Условия хранения

Главная/Каталог/Фрукты/Авокадо

Пинкертон

Кожура

слегла шероховатая, довольно плотная

Мякоть

мягкая и кремовая, с высоким содержанием масла

Зимний сорт авокадо, главной отличительной особенностью которого является большой размер плода (до 440 грамм) и тускло-зеленая кожура.

Рид

Кожура

толстая, зеленая кожица, легко снимается

Мякоть

светло-желтая с оттенком груши и ореха

Рид имеет шаровидную форму. Плод может достигать больших размеров и весить до 700 граммов.

Фуэрте

Кожура

тонкая, сливочная бледно-зеленого цвета

Мякоть

белоснежно-белая, нежная, высокой жирности, безумно вкусная

Самые жирные среди представителей этого сорта и обладают самыми лучшими вкусовыми качествами.

Хасс

Кожура

плотная кожура темно-зеленого цвета

Мякоть

нежная, светло-кремового цвета, ее легко вычерпать ложкой

Сорт авокадо с тёмно-зелёной или красноватой шершавой кожицей. Не очень крупный и имеет маленькую косточку.

Эттингер

Кожура

ярко-зеленого цвета, гладкая, средней толщины

Мякоть

жёлто-зелёная и очень мягкая

Форму авокадо имеет грушевидную и имеет тёмно-зелёный цвет. Только-только поспевшие авокадо сорта Ettinger имеют очень яркий вкус кедровых орешков.