Гранат

Гранат

Гранат является одной из первых культур, которую начал употреблять человек. Родиной граната считается Азия. На родине граната Ближнем Востоке его называли «королем всех плодов». Основные страны-импортеры граната: Египет, Турция, Израиль и Испания. В Россию этот фрукт так же ввозится из республик Средней Азии (Узбекистана, Таджикистана, Азербайджана).

Компания предлагает своим клиентам фрукты из Египта, Израиля и Перу. Продукт из Израиля и Египта доступен в период с августа по март. Гранаты из Перу доступны в марте-апреле. 

странасорткласскалибрупаковка

Египет

Wonderful

Balady

1 класс

5 - 15

Картонная коробка

4кг/4,5кг/5кг

Израиль

Wonderful

1 класс

5/6/7/8/9/10

Картонная коробка

4кг/4,5кг/5кг

 Перу

 Wonderful

 1 класс

 5/6/7/8/9/10

 Картонная коробка

4кг/4,5кг/5кг

 Полезные свойства:

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬМИКРОЭЛЕМЕНТЫ (100г):ВИТАМИНЫ (100 г):

Пищевые волокна - 4 г

Углеводы - 18,7 г

Белки - 1,67 г

Жиры - 1,17 г

Энергетическая ценность: 83 ккал

 

Калий - мг

Фосфор - 36 мг

Кальций - 10 мг

Магний - 12 мг

Марганец - 0,119 мг

Железо - 0,3 мг

Медь - 0,158 мг

Натрий - 3 мг

Селен - 0,5 мкг

Цинк - 0,35 мг

С - 10,2 мг

B1 - 0,067 мг

B2 - 0,053 мг

B9 - 38 мкг

B5 - 0,377 мг

B6 - 0,075 мг

Е - 0,6 мг

К - 16,4 мг

Сорта:

В мире известно более 400 сортов граната. Лучшими считают иранские сорта Асмар, Шароди. В США более половины площадей занято сортом Wonderful (бескосточковый гранат, от англ. wonderful- "прекрасный, великолепный"). Это сорт является одним из самых распространенных в мире и культивируется так же в Египте и в других странах Азии.
Сорта делятся на 3 группы по их кислотности:

  • сладкие
  • кисло-сладкие
  • кислые (иногда терпкие

Страна производства:

Египет. По данным правительства Египта в центральной провинции Верхнего Египта Асьют площадь гранатовых садов превышает 10000 федданов (1 Фаддан = 4,200S M), что является самой высокой концентрацией посадок в мире и делает эту культуру стратегически важной для этой страны. Верхний Египет - стратегический регион, где сосредоточено производство этого фрукта в Египте. Помимо такого известного сорта, как Wonderful в Египте выращивается не менее популярный сорт - Balady.

Израиль. Фрукты из Израиля доступны с августа по февраль. Сорт Wonderful с темно-красной сладкой мякотью - поздний сорт, доступен с конца октября до марта.

Перу. Сезон поставок гранатов из Перу - весна март-апрель. Основной экспортный сорт - Wonderful.